好鄉學堂
呂致緯
不應只有碳息!-除了綠碳之外，農企業應以更宏觀的角度來看永續議題
不應只有碳息!-除了綠碳之外，農企業應以更宏觀的角度來看永續議題 眾所周知，所謂ESG包含環境保護（E，Environmental）、社會責任（S，Social）以及公司治理（G，governance）三個面向，加上金融監督管理委員會已於2023年要求實收資本額達 20 億元的上市櫃公司，編制和申報永續報告書，包括相關下游廠商等利害關係人也都要納入揭露。除了造成市場吹起一陣永續之風外，加上國內外各種碳排淨零、碳中和與關稅等宣示與議定，也讓許多企業與個人重視環境永續的議題，也由於資訊過於氾濫產生無
呂致緯
以客家桐花季為例-導入節慶活動行銷構想
以客家桐花季為例-導入節慶活動行銷構想 呂致緯- / 臺灣大學農業學院 2004-2007客家委員會研究員（主辦臺灣客家桐花季文創產業規劃） 一、臺灣鄉村旅遊的成功案例- 客家桐花季 油桐樹於一百多年前從長江流域一帶引進臺灣，當時日本人看中它可以提煉桐油的高經濟價值，鼓勵農民將相思樹砍掉，改種油桐，其中提取的桐油是製作油漆的重要原料，美濃的紙傘，就是用桐油來加強防水功能; 油桐木材可以製作傢俱、木屐、 牙籤、火柴棒等。 其中以中部山區栽植最多。 在近數十年來由於成本增高與化學油漆塗料的開發下，油
呂致緯
推動休閒產業的第一步 - 從創意變生意開始
推動休閒產業的第一步 - 從創意變生意開始 /文 呂致緯 農業與文化工藝都是古老的生活必需產業，但是隨著時代的進步，傳統產業成為夕陽產業，依靠人力的作法不敵機器化的生產，轉型成為必然之路;要如何吸引遊客的目光呢？ 首先要重創意說起。 首先問自己，我的長處在哪？ 創意的第一步先檢視自身的條件，這邊以臺灣製作傳統書法毛筆名家「林三益」說起;由於現代電腦打字漸漸取代人工書寫，並且由於傳統工藝的產品製作成本過高，造成毛筆使用的效率降低，因此制筆產業也碰到瓶頸。但是由於製作毛筆需要高端的毛刷製造手藝，恰巧
呂致緯
建構在土地之下的創意– 鄉村旅遊市場行銷之探討
鄉村旅遊的發展往往是由在地農民生活文化的累積與衍生，加上近年來傳統產業的式微，因此鄉村在行銷的模式上不斷的嘗試創新，漸漸除了農業生產、加工與直接消費旅遊之外，視覺上的創意與認同行銷更引領了一波 高質感的設計風潮。 「鄉村文創產業化」也成為了一門鄉村旅遊再生的主流方向。 但是在面臨產業轉型的急迫需求之下，往往也讓鄉村旅遊迷失在「創意」的型塑中，甚至遺失了文化的根基，扭曲了屬於鄉村旅遊應有的實用與感人的生活美學。 但「營利」是生存必要的條件，在一窩蜂的仿效之外，很少人可以真正的冷靜面對市場的無情考驗
呂致緯
休閒農業的入門，尋找心靈深處的田園夢
農業是極度付出勞力與依靠天氣的職業，但也是許多其他行業從業人員或是退休人士的田園夢想; 因此，如何讓農村人口迴流，紓解城市的人口、就業與競爭的壓力，讓農村的收益不在是農產品的直接行銷，反而是如何讓更多各領域的專業人才投入，並且在農村找到發展與生活的商機，吸引更多人才參與農村休閒農業。 因此，我們從半農半X的角度來切入，說明如何投入休閒農業的推廣。 農村休閒產業的創意- 半農半X的田園生活 半農半X 是由日本的鹽見直紀先生提出的概念，何謂「半農半X」的生活？ 簡言之，就是一方面過著親手栽種稻米、蔬
鄉遊台灣
精彩鄉遊，創意策畫，盡在鄉遊讀物！
鄉遊讀物 1.期刊類 (1)鄉村旅遊研究期刊 鄉村旅遊研究期刊係由台灣鄉村旅遊協會主辦的學術性期刊，每年6月、12月出刊，由台灣鄉村旅遊協會理事長暨台灣暨南國際大學觀光休閒與餐旅管理學系系主任鄭健雄博士任總編輯，大陸和台灣知名學者擔任編輯委員，並聘請中國科學院地理科學與資源研究所郭煥成等知名學者微期刊顧問，期刊內容以高水平、典型性和代表性的鄉村旅遊研究論文，刊載鄉村旅遊研究的最新成果和研究信息。
鄉遊台灣
從農特產伴手禮的設計思維看見台灣創意"軟底子，硬實力！"
台灣，是座充滿創意的寶島，海島型地理、民主多元包容、民族多元啟發教育，近些年於國際創意設計大賽如德國IF工業設計大獎、德國紅點設計大獎，年年獲獎，證明台灣設計的軟實力。也因如此，台灣產業發展，除著重產品的質量，更將創意設計巧思融入各個產業之中，政府部門為帶動鄉村及傳統產業發展，更舉辦相關特產、好物、精品…等甄選或認證，期許透過公平公正公開的方式，用具公信力的徵選活動，競賽激勵與認證制度，為台灣產業加值，提升競爭力與產品質量。
鄉遊台灣
台灣食農教育鄉村旅遊長期發展成功不可或缺的軟件推手！
食農教育一詞 源於日本 “食農教育”一詞的產生，起源於日本食育基本法的立法，此一詞雖然是出自日本，但只是把在全世界各地具有相同觀念的運動匯集成此一專有名詞而已。而在全球此一社會運動之理念建立，和美國、歐盟國家的營養教育、源自於意大利的慢食教育(slow food education)，以及日本2005年立法施行的食育運動，都有很密切的關係。
鄉遊台灣
服務創新論壇帶動休閒農業與鄉村旅遊產業創新
服務創新論壇 服務創新論壇自2015年舉辦首屆以來，每年針對產業服務創新趨勢擬定相關議題進行探討，如農旅、鄉村精品、旅宿、文創等歷年相關議題，與時俱進，掌握趨勢發展先驅，帶動休閒農業與鄉村旅遊產業創新，服務升級，推升台灣鄉村旅遊發展。
台灣鄉村旅遊協會
海峽兩岸休閒產業與鄉村旅遊發展學術研討會全紀錄
我會致力於兩岸鄉村旅遊發展，透過研討峰會與論壇形式，匯集兩岸專家學者，各界精英，以前瞻性的眼光與思惟，促進休閒、觀光相關領域之學術單位、政府部門與業界的相互交流，並針對全球日新月異之觀光環境，導入適時的理論，並健全當代的觀光旅遊發展策略，以期共創兩岸鄉村旅遊新紀元。
